「食卓からココロ豊かに」をミッションに掲げ、調理用品の企画・開発・販売を行う和平フレイズ株式会社（営業本部：東京都荒川区　代表取締役社長：和平稔夫）は、魚が丸ごと一匹入る軽量オーバルパン「アクーパIH対応オーバルポット」3サイズを2017年9月初旬に全国の量販店などで発売致します。

食欲の秋は、手作り料理で旬の食材を堪能したいものですね。そこで秋の味覚を楽しむ鍋として、旬の魚を1匹まるごと調理できるオーバル形状の卓上鍋を提案します。
オーバルとは「楕円」の意味で、横に広い形状を生かして有頭の魚を丸ごと調理することができます。

秋～冬にかけて魚の品揃えが豊富になるので、素材を生かした「アクアパッツァ」がおすすめの調理法です。実は魚を軽く焼いて蒸すだけのフォトジェニックなお手軽料理です。
人が大勢集まるパーティーでも、見栄えもするので注目を集めること間違いなしです！

一般的な鋳物オーバルパンは4.5kg程度ありますが、本商品は約4分の1の軽さになっています。
軽量なので調理後、女性でも簡単に食卓へ運ぶことができます。カレーやシチューなどの煮込み料理にもおすすめです。

商品特徴

１．魚が丸ごと一匹入る形状
食卓が華やぎ、見栄えもgood！

２．アルミ素材の軽量タイプ
調理後、食卓まで運びやすい！

３．ツール置きになるつまみ付
調理中置き場に困るツールを仮置き！

用途に合わせて使える！嬉しいサイズ展開

切り身を使ってより簡単に！
商品名：アクーパＩＨ対応オーバルポット16×21cm
サイズ：約W283×D193×H115mm
重量：約854g
原産国：中国製
価格：¥4,500(税抜)
※材質はページ上部に記載

パーティーに最適！
商品名：アクーパＩＨ対応オーバルポット20×27cm
サイズ：約W344×D230×H139mm
重量：約1338g
原産国：中国製
価格：¥6,500 (税抜)
※材質はページ上部に記載

アクーパを使うと料理レパートリーが広がる！

オーバルとは「楕円」の意味で、横に広い形状が特徴です。「丸ごと調理」に向いており、魚やブロック肉などの調理もお手の物です！

商品名の由来にもなっているアクアパッツァは、魚を丸ごと1匹使う料理で、簡単にもかかわらずSNS映えもするので、人が大勢集まるパーティーにもおすすめです。
調理後は食卓にそのまま持ち出すことで華やいだ雰囲気になります。蓋を外せばオーブンで使用可なので、ローストチキンや煮込み料理にも最適です。

20×27cmは一般的なパスタが横に入り、パスタを折らずにゆでる事ができます。

★アクアパッツァを3ステップで作ろう～魚を蒸し焼きにするだけの簡単料理！！～★
１．材料を用意して、魚の腹にローリエやタイムを詰める
２．鍋にオリーブオイルを引き、焼き色が付くまで焼く
３．トマト、あさり、水、白ワイン等を加え蒸し焼きにする

広報担当が作ってみました！

アクアパッツァはハードルが高い料理に思われるかもしれませんが、魚を軽く焼いて蒸すだけで簡単です。見栄えもするので、人が集まるパーティーなどにおすすめです！

魚と貝を入れることにより魚介のダシが出て、非常に深い味わいになり美味しさ感動ものです！身が柔らかくなるので小さいお子様～大人まで召し上がる事が出来ます。
ワインに合いそうです♪