「食卓からココロ豊かに」をミッションに掲げ、調理用品の企画・開発・販売を行う和平フレイズ株式会社（営業本部：東京都荒川区　代表取締役社長：和平稔夫）は、ご家庭で気軽にチーズダッカルビが楽しめる「味覚探訪チーズダッカルビパン30cm」を2017年11月下旬に全国の量販店などで発売致します。

■新大久保から話題沸騰中「チーズダッカルビ」

チーズダッカルビとは、甘辛く炒めた鶏肉や野菜をチーズにからめていただく料理で、若い女性たちの間で絶大な支持を得ている韓国の郷土料理です。日本では、新大久保の数多く店がチーズダッカルビを提供しています。 そこで、今回は話題のチーズダッカルビをご家庭で心ゆくまでお楽しみいただける「チーズダッカルビパン」をご紹介します。

商品特徴

■チーズダッカルビパンの5つのポイント

1.仕切りがあるので、2種類のチーズが楽しめます。また、仕切りがあることによってチーズをお肉に絡めやすくなっております。

2.中央部の凹凸は余分な脂が落ちやすい構造です。

3.内外面にふっ素樹脂加工を施しているので、こびりつきにくく、お手入れがラクです。

4.五徳にしっかりはまるので、四方から箸でつっついてもコンロから滑る心配はありません。

5.カセットコンロ専用なので、屋内はもちろん屋外でも気軽にお楽しみいただけます。

自分好みにアレンジ!!チーズダッカルビパン活用レシピ

野菜たっぷり チーズダッカルビの作り方

●材料（2人分）

鶏むね肉…1枚
キャベツ…1/8球
長ネギ…1本
にんじん…1/2本
さつまいも…中1/2本
ニラ…1/2束
ピザ用チーズ…150ｇ
サラダ油…適量

【A】味噌…小さじ2
【A】コチュジャン…大さじ1
【A】酒…大さじ1
【A】ごま油…大さじ1
【A】しょうゆ…小さじ1
【A】すりおろしにんにく…小さじ1/2
【A】砂糖…小さじ1/2

●作り方

1.鶏むね肉は、ひと口大に、キャベツ、長ネギ、にんじん、さつまいも、ニラを切ります。
2.【A】を混ぜ合わせ、鶏むね肉を揉み込み、冷蔵庫で30分程度置きます。
3.本体を中火で加熱しサラダ油をひき、中央部で1のニラ以外の野菜と2を炒めます。
4.野菜がしんなりしてきたらニラを加えて混ぜ合わせ、外周部にピザ用チーズを入れ溶かします。
5.食材に火が通ったら、チーズを絡めてお召し上がりください♪

チーズとサンチュの相性抜群 サムギョプサルの作り方

●材料（2人分）

豚ロース肉…とんかつ用2枚
ピザ用チーズ…150g
サラダ油…適量
サンチュ…適量
キムチ…適量

【A】しょうゆ…大さじ1/2
【A】みりん…大さじ1
【A】酒…大さじ1
【A】すりおろししょうが…小さじ1/2
【A】粉山椒…少々
【A】こしょう…少々

●作り方

1.豚ロース肉はひと口大に切ります。
2.【A】を混ぜ合わせ、豚ロース肉を揉み込み、冷蔵庫で30分程度置きます。
3.本体を中火で加熱し、サラダ油をひき、中火で2を焼きます。
4.外周部にピザ用チーズを入れ溶かします。
5.肉に火が通ったら、チーズを絡め、お好みでサンチュやキムチと一緒にお召し上がりください♪

おうちならではのうれしい“特権”

■安い、おいしい、お腹いっぱいの幸せ三拍子♪

お店では、量も値段も決まっているので、仲がいい友達とでも遠慮してお腹いっぱい食べられなかった…という経験はありませんか？おうちなら、問題ありません！実は、上記のチーズダッカルビの材料(2人前)はおよそ690円なのです！お好きな具材を追加して楽しめるところも、うれしい“特権”ではないでしょうか？

■その他のお楽しみ方

焼肉はもちろん、チヂミ、ケランチム(韓国風茶碗蒸し)、そして最後のシメにご飯を入れてリゾット風に楽しむのもおすすめです。