「食卓からココロ豊かに」をミッションに掲げ、調理用品の企画・開発・販売を行う和平フレイズ株式会社（営業本部：東京都荒川区代表　取締役社長：林田雅彦）は、発売20年周年を迎える当社のロングセラーシリーズ「元祖ヤキヤキ屋台」の新商品として、お好み焼きプレート2種を2018年9月に全国の食品スーパーなどで発売致しました。

本商品には、日本初のとんかつソースを完成させたソースの老舗、オリバーソース株式会社（神戸市中央区、社長・道満雅彦）と共同開発した特製レシピを付属します。同社の「どろソース」は、ウスターソースを熟成する過程で発生する沈殿物を使用した濃厚ソースで、野菜や果実、香辛料のなどの成分が豊富に含まれています。少しピリ辛でやみつきになります。

お好み焼きをひっくり返す際に、崩れてしまった！そんな経験がある方は多いと思います。しかし、お好み焼きプレート2種は、本体をひっくり返すだけで両面焼けるので、誰でもコツいらずで焼くことが出来ます。今回は、10月10日のお好み焼きの日(※)に、作って楽しい♪食べて美味しいレシピを4品ご紹介します。

※オタフクソース株式会社が制定。お好み焼きを鉄板やホットプレートで焼く音「ジュージュー」を「1010」と語呂合わせした。

基本の使い方

1.生地を流し込む

2.焼き色が付くまで焼く

3.反対面も焼く

4.完成！

上手に焼くポイント

1. ジューッと音がしてきても途中で開けず、時間通り焼く
2. プレートに油を塗る
3. 取っ手についたリングをひっかけ、ロックする

はっぴーお好みメーカー（4個取）を使ったレシピ

ワンハンドお好み焼き

片手で食べられるお好み焼き。ソースは、オリバーソースのお好み焼きソース関西35gとどろソース5gの配合がおすすめ！

ピリ辛お好み焼き

生地にどろソースを加えた、少し大人なピリッとした味。辛みがアクセントになり、お箸が進む！

はっぴーお好みメーカーのポイント

1. 均一サイズで、同時に4個焼ける
2. 着脱できるので、洗いやすい
3. お弁当にも持参しやすいサイズ

オリバーソースの商品情報はこちら

簡単お好みプレート(17cm)を使ったレシピ

お好み焼き

基本のレシピ。一食分にちょうど良いサイズ！

広島焼き風お好み焼き

麺入りでボリュームがあって、お腹が空いている時におすすめ。蒸し焼きにするので、麺もモッチリ仕上がる！

簡単お好みプレート(17cm)のポイント

ポイント1

直径約17㎝のお好み焼きを、コツいらずで焼ける

ポイント2

一食分にちょうど良いサイズ！

商品紹介

商品名	元祖ヤキヤキ屋台 簡単お好みプレート （17cm）
原産国	中国
販売価格 (税抜)	￥3,500
材質	本体：アルミニウム合金 内面：ふっ素樹脂塗膜加工 外面：焼付け塗装
商品サイズ	約390mm×180mm×32mm
重量	約497g

商品名	元祖ヤキヤキ屋台 はっぴーお好みメーカー （4個取）
原産国	韓国
販売価格 (税抜)	￥7,000
材質	本体：アルミニウム合金 内面：ふっ素樹脂塗膜加工（チタンバリアコート） 外面：焼付け塗装
商品サイズ	約308mm×180mm×49mm
重量	約937g