【プレスリリース】3STEPで完成！簡単なのにプロみたいに映える魔法のレシピをご紹介

2019年01月17日

プレスリリース

3STEPで完成！簡単なのにプロみたいに映える魔法のレシピをご紹介

週末は2人でつくってわらおう。
On the tableを演出するスキレットライクなフライパンシリーズ「Dish&Chill」で作る
3STEPで完成！簡単なのにプロみたいに映える魔法のレシピをご紹介

「食卓からココロ豊かに」をミッションに掲げ、調理用品の企画・開発・販売を行う和平フレイズ株式会社（営業本部：東京都荒川区代表取締役社長：林田雅彦）は、日常使いができるスキレットライクなフライパンシリーズ「Dish&Chill（ディッシュアンドチル）」を2019年1月初旬より発売致しました。当商品は増加傾向のセグメントであるDINKS夫婦をターゲットに設定し、開発いたしました。

当商品は増加傾向のセグメントであるDINKS夫婦をターゲットに設定し、開発いたしました。当社がターゲット夫婦100名を対象に実施したアンケートによると、料理を作る時に約7割が「簡単」、約5割が「時短」という言葉に惹かれるという結果になりました。

このニーズを実現する為、簡単なのに3STEPでテーブル映えするレシピを開発しました。今回は自宅でプロみたいに映える魔法のレシピと、商品特長をご紹介します。

◆手料理を作りたいけど、時短レシピを求めるDINKS

当社がDINKS夫婦を対象に実施したアンケートによると、「かんたん、時短、本格的、手料理」という言葉に惹かれるということが分かりました。この事から、時間に余裕がない共働き世帯でも時短簡単を叶えつつ、本格的な手料理を作りたいというニーズがあると分かりました。

更に、作ってみたい・作ってあげたいと思う料理は、洋食屋さんのメニュー（50.2%）家飲み/パーティーメニュー（30.9%）時短メニュー（27.4%）と、洋食寄りの簡単且つ、パーティー映えする料理を作ってみたい/あげたいということがわかりました。

これらの結果から、本商品のレシピコンセプトを「3STEPで簡単に作れるPUB風レシピ」としました。街で見かけた美味しそうなあの料理を、自宅で作るのは難しそう…なんて考えないで、2人でとびきりのメニューを作って笑えたら素敵ですよね。オリジナルレシピは、手が込んでいるように見えるけれど、実は簡単で自宅で再現しやすいように作りました。

今回はおすすめレシピ2つを紹介します！

贅沢シーフードのアヒージョ

20cmを使いました。
アヒージョといえば鉄スキレットに盛り付けますが、木柄なので持ち手も熱くならず、テーブルまで安全に持ち運びできます。

ワンポットパスタ〜エビのトマトクリーム〜

26cmを使いました。パスタを折らずに茹でやすいサイズです。周囲の曲線がソースを絡めやすいです。

◆フライパンのPOINTをご紹介

1.重さは鉄スキレットの約1/3、丈夫で扱いやすいアルミダイカスト製: 26cm フライパンで約770g と鉄より軽く、片手で扱いやすいです。
熱伝導が良く底厚が約4mmあるので熱ムラが少なく調理できます。
2.鉄スキレットのような表面を醸し出す、「デコラタッチ」特殊ふっ素樹脂加工＊当社オリジナル: 樹脂塗装による凹凸のため焦げ付きにくく、汚れを落としやすくなっています。
3.On the tableしやすい約12.5cm の短めハンドル: マホガニーウッド材を使ったハンドルでミトン要らず。料理ができたらそのままテーブルへ！
ハンドルは一般的なフライパンより約3～5cm短い為、卓上で邪魔になりにくく気軽にOn the Tableできます。