手順

下ごしらえ

モッツァレラチーズは細切りにして水切りをする。コンソメ顆粒をお湯で溶かして冷まし、【A】の材料を混ぜ合わせる。

1. ボウルに卵をほぐし、【A】を加えて混ぜ合わせる。
2. 玉子焼き器にオリーブオイルを入れて弱中火で加熱し、(1)の卵液をお玉約1杯分流し込み、モッツァレラチーズを散らす。
3. 半熟になったら手前に巻き、残りの卵液をお玉約1杯分流し込み、同様に巻く。卵液がなくなるまで繰り返す。

手順

1. じゃがいも、ピーマン、ベーコンは細切りにする。
2. ボウルに卵、粉チーズ、塩・こしょうを入れ、混ぜ合わせる。
3. コンロ（中火）でフライパンを熱し、バターを溶かして（１）を中火で炒める。火が通ったら（２）を適量流し入れる。卵が固まってきたら手前に返しながら巻く。
4. （３）を奥側に送り、残りの（２）も同様に焼いてできあがり。

手順

1. ボウルに卵を割っていれ、マヨネーズを加えて⽩⾝を切るようによく溶き、ひじき・桜海⽼・⽜乳・塩・砂糖を⼊れて、よく混ぜる。
2. 熱したフライパンに油を塗り、手順1の材料の1/4量を流し⼊れ、⽕が通ったら向こうから⼿前にくるくる巻いていく。
3. 焼いた卵を向こう側に移し、残りの1/3の卵液を全体と巻いた卵の下に流し⼊れて手順2と同様に巻く。卵液がなくなるまで繰り返し、⾷べやすい⼤きさに切る。

手順

1. 耐熱ボウルに牛乳、チョコレート、バターを入れ、電子レンジに1分程度かけて混ぜ合わせる。
2. 粗熱が取れたら卵、砂糖を加えて混ぜ合わせ、ホットケーキミックスとココアも加えて更によく混ぜ合わせる。
3. 生地を玉子焼き器に流し入れ、表面にお好みのナッツを乗せる。
4. アルミホイルで蓋をし、ごく弱火で30分程度焼いて出来上がり。
   （生地の真ん中に竹串をさして何もついてこなければOK）
   ※加熱する際アルミホイルに直接火があたらないようご注意ください

手順

1. 耐熱ボウルに黒砂糖とお湯を入れ、黒砂糖が溶けるまでかき混ぜる。
2. 粗熱が取れたら手順1の材料にホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせる。
3. 玉子焼き器にサラダ油を入れ、キッチンペーパーを使って油を全体に伸ばす。生地を流し入れて片面を弱火で15分程度焼く。
4. 生地の表面全体がプツプツして、周りの生地が乾いてきたら裏返す。弱火で10分程度、中まで火が通るまで焼く。お好みの太さにカットしたら出来上がり。

手順

1. ボウルにホットケーキミックス、卵、⽜乳を⼊れダマがなくなるまでよく混ぜ合わせる。そこへ溶かしバターを加え、さらに混ぜ合わせる。
2. ⽟⼦焼き器を中⽕にかけ、サラダ油をひいて手順1の⽣地を⼤さじ1程度流し⼊れ、薄く焼く。焼けた⽣地は取り出し、ラップ等の上に乗せて冷ましておく。残りの⽣地も同様に、繰り返し焼く(約10枚分)。
3. 焼きあがった⽣地にホイップクリーム→⽣地→いちごジャムの順に交互に塗って重ねていく。
4. ⾷べやすい⼤きさに切って出来上がり。