調理時間：約15分
クリーム明太⼦にうどんをからめて和風のおいしさに。
材料（1人分）
- うどん…1⽟
- ⽔菜…1株
- 明太⼦…50g
- ⽜乳…50ml
- ⽣クリ―ム…50ml
- だし汁…100ml
- 塩…少々
手順
- ⽔菜は5cm程度の⻑さに切る。明太⼦は包丁の背で⽪からそぎとる。
- フライパンに⽜乳・⽣クリーム・だし汁・塩を⼊れて中⽕にかけ、沸騰したらうどんを加え煮る。
- 手順1の材料を加えて混ぜ合わせ、とろみがついたら出来上がり。
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