調理時間：約15分
夏野菜を使用した、手軽に作れるメニューです。
材料（3人分）
- スパム…1/2缶
- ズッキーニ…1本
- ⻑芋…100g
- パプリカ…1/2個
- オリーブオイル…大さじ1
- 【A】レモン果汁…⼤さじ3と1/2
- 【A】塩…小さじ1/2
- 【A】はちみつ…⼩さじ2と1/2
- 【A】あらびき⿊こしょう…少々
- 【A】エキストラバージンオリーブオイル…大さじ1
手順
- スパム、野菜類は1.5cm角に切る。ズッキーニは塩（分量外）を軽く全体にまぶす。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、ズッキーニ、スパム、パプリカの順にさっと炒める。全体に焼き⾊がついたら、⻑芋を加えて混ぜる。
- 【A】の材料に手順2の材料があたたかいうちに⼊れ、和える。
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