手順

1. 1 かぼちゃは種とワタを取り除く。皮付きのままラップをし、電子レンジ(600W)で5分程度加熱する。【A】は混ぜ合わせておく。マルチパンに湯を沸かしておく。
2. 2 かぼちゃが柔らかくなるまで加熱したら皮を取り除く。ボウルに移し、スプーンやフォーク、マッシャーなどでかぼちゃを潰す。
3. 3 手順2の材料に【B】を加える。よく混ぜ合わせたら牛乳2~3回に分けて加え、その都度よく混ぜ合わせる。
4. 4 手順3の材料が均一に混ざったら【A】を加える。粉っぽさがなくなるまで混ぜたら、耐熱容器(カップ)に生地を均等に流し入れる。(生地が膨らむので、容器の5~6分目程度が目安です。)
5. 5 蒸気の上がったマルチパンに手順4の材料を入れ蓋をし、中火で15分程度蒸す。竹串を刺して生地が付かなければ蒸し上がり。
6. 6 蒸しあがった手順5の材料を一度取り出し、ストレーナーにクッキングシートを敷く。マシュマロを入れ、再度マルチパンで5~10秒程度加熱する。
7. 7 マシュマロが柔らかいうちに手順5の材料に乗せる。黒ごまで顔を飾り出来上がり。お好みで杖(チョコペン)や、帽子、コウモリ(かぼちゃの皮)を飾る。