しょうがでぽかぽか。コラーゲンもまるごと食べられる、焼き鳥缶を使った優しい一品です。
材料(1人分)
- 焼き鳥塩味(缶詰)…1缶(70g)
- 米…50g
- しょうが…1片
- にんにく…1片
- 小ねぎ…少々
- 塩…小さじ1/2
- 水…500ml
手順
- しょうがは千切りにし、にんにくはみじん切りにし、小ねぎは小口切りにする。米は洗って水を切っておく。
- 米、しょうが、にんにく、塩、水、焼き鳥を汁ごと入れて中火でひと煮立ちさせる。
- 蓋をして弱火で10分程度加熱する。
- 小ねぎをちらして出来上がり。
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