魅惑のデビルホットサンド
ゆで卵を挟めるだけ挟んだデビルサンド！ホットサンドメーカーで焼くから、外はカリカリ、中はとろ～りとろけるチーズをご堪能あれ！半分に切った断面は食欲をそそる一品♪
材料（1台分）
- 食パン(8枚切り)…2枚
- ゆで卵…3個
- タルタルソース…40g
- シュレッドチーズ…30g
- バター…3g
- ブラックペッパー…適量
- ドライパセリ…適量
手順
- ゆで卵は殻を剥き、縦半分に切る。その中の1個をさらに半分(1/4等分)に切る。ホットサンドメーカーの内側にバターを塗る。
- 食パン2枚ににタルタルソースを塗り、ブラックペッパーをふる。
- ホットサンドメーカーに(2)の食パン1枚を置き、黄身を下にした半カットのゆで卵を横に3個並べ、上下に1/4カットのゆで卵をのせる。シュレッドチーズをのせ、残りの半カットのゆで卵2個を黄身を上にしてのせる。
- タルタルソースが付いた方を内側にして食パンをのせて蓋をし、弱火で両面約1分半～2分ずつ焼き目がつくまで焼く。横半分にカットしてドライパセリをふる。
コメント
- 卵の黄身が中心にくるように置くと、断面が綺麗になります。
- 市販の塩ゆで卵を使用する場合、塩味が強いので、タルタルソースやチーズの量を減らして調整してください。
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