クラブハウスサンド
アメリカン風のサンドイッチ。山形パンも入るホットサンドメーカー「ワイドサンドパン」で作るレシピです。
材料(1回分)
- 食パン(山形6枚切)…2枚
- サラダチキン…1/2枚
- ベーコン…1枚
- 卵…1個
- トマト(5mm幅程度の輪切り)…2枚
- レタス…1枚
- 【A】マヨネーズ…大さじ1
- 【A】粒マスタード…小さじ1
- 【A】塩…少々
- 【A】こしょう…少々
- マーガリン…適量
- サラダ油…適量
手順
- サラダチキンはスライス、ベーコンは半分の長さに切る。【A】を混ぜ合わせる。
- 本体にサラダ油を引いて中火で加熱し、卵を割り入れる。上にベーコンを乗せ、本体を閉じてハンドルを固定する。
- 1分程度加熱、裏返してさらに1分程度加熱し、焼けたら一旦取り出す。
- 食パンの片面にマーガリンと【A】を塗り、材料を重ね、もう一枚の食パンで挟む。
- 本体を軽く拭いて(4)を乗せ、本体を閉じてハンドルを固定し、弱火にかけて片面1分30秒程度ずつ加熱する。
- 両面に焼き色がついたら食べやすい大きさに切って出来上がり。
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