手順

1.材料を用意する

ごぼうはささがきにし、水にさらしてアクを抜いて水を切る。にんじんは千切りに、小ねぎは小口に切る。ベーコンは1.5cm幅程度に切る。

2.炒める

マルチポットにごま油を入れて中火にかけ、ごぼう、にんじん、ベーコンを炒める。

3.混ぜ合わせる

【A】を加えて、汁気がなくなるまで炒め、ごま、七味唐辛子を入れ混ぜ合わせる。

4.仕上げ

ごはんを加え、万遍なく混ぜながら炒め、小ねぎを散らして出来上がり。