手順

1.材料を用意する

白菜は太めの千切りにし、大根はいちょう切りにする。にんにくはみじん切りにし、ベーコンは1cm幅程度に切る。

2.炒める

マルチポットににんにく、サラダ油を入れて中火にかけ、香りが出てきたらベーコンを加えて炒める。

3.炒める

白菜、大根を加えてさらに炒め、水と鶏がらスープの素を加えて蓋をする。

4.煮る

ひと煮立ちしたら弱火にし5分程度加熱する。

5.仕上げ

塩、こしょうで味を調えて【A】の水溶き片栗粉を回し入れ、とろみをつけて出来上がり。