手順

1. チョコペンでクッキングシートの上にコウモリやクモの巣を描き、冷蔵庫で固めておく。
2. 生クリームに砂糖を加え、ホイップクリームを作る。半量を別容器に取り、ブルーベリージャムと混ぜ合わせる。それぞれ絞り袋に入れる。板チョコレート(1/2枚)は湯銭して溶かしておく。
3. 常温に戻したパイシートをパンケーキプレートの大きさの丸に2枚切り、フォークで空気穴をあける。
4. (3)の上に板チョコレート(1/2枚)をのせ、縁に溶き卵を塗ってもう一枚のパイシートを重ねて、縁をフォークで止める。
5. パンケーキプレートに(3)を乗せて、アルミホイル等で蓋をし弱火にかける。10分程度加熱し、裏返してさらに10分程度加熱する。
6. 焼き上がったら冷まし、粗熱が取れたら、溶かした板チョコレートを塗り、お好みでホイップクリームや(1)のチョコレートをトッピングして出来上がり。