手順

1.材料を用意する

白菜は細切りにし、葉と茎の部分に分ける。卵は溶きほぐす。

2.煮る

マルチポットに鶏ガラスープの素、薄口しょうゆ、水を入れて中火にかける。

3.煮る

ひと煮立ちしたら弱火にし、白菜の芯部分を加えて蓋をし3分程度加熱する。

4.煮る

白菜の葉部分を加えてひと煮立ちしたら、ごはんを加えて混ぜ合わせ、蓋をしてさらに3分程度加熱する。

5.仕上げ

柚子こしょうを加えて混ぜ合わせ、溶き卵を流し入れて蓋をし、卵が半熟になったら塩で味を調えて出来上がり。